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2 pages

Bol steak-riz-petits pois
AgentVeganRecette illustrée
100 % veganRepas

La fiche recette

Bol steak-riz-petits pois

Un repas vegan de grosse flemme avec HappyVore steak végétal, sans légume à éplucher et avec des quantités prévues pour deux personnes.

Apports nutritionnelspar portion
Énergie
592,9 kcal
Protéines
25,5 g
Fibres
10,2 g
Fer
au moins 1,9 mg
Préparation
5 min
Cuisson
10 min
Temps total
15 min
Pour
2 portions
5 ingrédients3 étapes illustrées
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AgentVeganRecette illustrée

Ingrédients

Bol steak-riz-petits pois

  1. HappyVore steaks végétaux200 g
  2. Riz basmati normal140 g
  3. Petits pois200 g
  4. Moutarde20 g
  5. Huile de colza10 g

La recette pas à pas

Toutes les étapes

1 / 1

Bol steak-riz-petits pois — cuire le riz normal
1
14 min

Cuire le riz normal

Rince rapidement 140 g de riz basmati puis cuis-le dans l’eau selon le paquet.

Le bon geste Cette séparation rend la recette facile à suivre sans multiplier les ustensiles.

Bol steak-riz-petits pois — cuire steak et petits pois
2
8 min

Cuire steak et petits pois

Pendant ce temps, poêle les steaks avec l’huile et réchauffe les petits pois.

Le bon geste Cette séparation rend la recette facile à suivre sans multiplier les ustensiles.

Bol steak-riz-petits pois — assembler les bols
3
1 min

Assembler les bols

Répartis le riz, les petits pois et les steaks, puis ajoute la moutarde.

Le bon geste Servir maintenant garde les contrastes de texture.