Coupez les 40 g de chocolat noir en petits morceaux sur une planche stable. Vous pouvez aussi utiliser les pépites autorisées par la recette d’origine.

Hachez les 25 g d’amandes au couteau sur une planche stable, en gardant les doigts repliés hors du passage de la lame.

Écrasez la banane pelée à la fourchette dans un saladier. Utilisez la banane indiquée par la source, soit un peu plus de 125 g de chair.

Ajoutez les 70 g de beurre de cacahuète fluide, les 40 g de chocolat noir en morceaux, les 110 g de flocons d’avoine et les 25 g d’amandes hachées. Ajoutez, si vous le souhaitez, la pincée de fleur de sel et de la cannelle selon votre goût.

Mélangez à la cuillère jusqu’à obtenir une pâte homogène : ramenez les flocons du bord vers le centre pour les enrober de banane et de beurre de cacahuète.

Formez 8 boulettes avec la pâte, entre vos mains. Suivez l’astuce de la source : lavez vos mains entre chaque boulette ou humidifiez-les légèrement pour limiter l’adhérence.

Placez les huit boulettes dans une boîte hermétique au réfrigérateur, jusqu’à ce qu’elles soient bien refroidies et ne collent plus. La source ne chiffre pas cette attente. Conservez-les jusqu’à 5 jours au frais ; la congélation est aussi proposée.