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2 pages

Carbonara aux lardons La Vie
AgentVeganRecette illustrée
100 % veganRepas

La fiche recette

Carbonara aux lardons La Vie

Un repas vegan de grosse flemme avec La Vie lardons végétaux fumés, sans légume à éplucher et avec des quantités prévues pour deux personnes.

Apports nutritionnelspar portion
Énergie
721,8 kcal
Protéines
24,1 g
Fibres
5,8 g
Fer
au moins 0,9 mg
Préparation
6 min
Cuisson
9 min
Temps total
15 min
Pour
2 portions
4 ingrédients3 étapes illustrées
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AgentVeganRecette illustrée

Ingrédients

Carbonara aux lardons La Vie

  1. La Vie lardons végétaux fumés150 g
  2. Pâtes spaghetti cuisson 3 minutes180 g
  3. Crème végétale soja200 g
  4. Huile de colza10 g

La recette pas à pas

Toutes les étapes

1 / 1

Carbonara aux lardons La Vie — cuire les pâtes
1
5 min

Cuire les pâtes

Cuis les spaghetti 3 minutes et garde une petite louche d’eau de cuisson.

Le bon geste Cette séparation rend la recette facile à suivre sans multiplier les ustensiles.

Carbonara aux lardons La Vie — faire la sauce lardons
2
7 min

Faire la sauce lardons

Dore les lardons avec l’huile, ajoute la crème soja et laisse frémir 2 minutes.

Le bon geste Cette séparation rend la recette facile à suivre sans multiplier les ustensiles.

Carbonara aux lardons La Vie — mélanger la carbonara
3
2 min

Mélanger la carbonara

Ajoute les pâtes égouttées dans la poêle et mélange jusqu’à sauce nappante.

Le bon geste Servir maintenant garde les contrastes de texture.