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2 pages

Chipolatas-purée express
AgentVeganRecette illustrée
100 % veganRepas

La fiche recette

Chipolatas-purée express

Un repas vegan de grosse flemme avec HappyVore chipolatas végétales, sans légume à éplucher et avec des quantités prévues pour deux personnes.

Apports nutritionnelspar portion
Énergie
543,6 kcal
Protéines
25,7 g
Fibres
11,5 g
Fer
au moins 0,4 mg
Préparation
5 min
Cuisson
7 min
Temps total
12 min
Pour
2 portions
4 ingrédients3 étapes illustrées
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AgentVeganRecette illustrée

Ingrédients

Chipolatas-purée express

  1. HappyVore chipolatas végétales200 g
  2. Purée en flocons100 g
  3. Boisson soja enrichie400 ml
  4. Huile de colza10 g

La recette pas à pas

Toutes les étapes

1 / 1

Chipolatas-purée express — poêler les chipolatas
1
8 min

Poêler les chipolatas

Cuis les chipolatas à feu moyen en les retournant pendant 8 minutes.

Le bon geste Cette séparation rend la recette facile à suivre sans multiplier les ustensiles.

Chipolatas-purée express — préparer la purée
2
3 min

Préparer la purée

Mélange les flocons avec la boisson soja chaude et l’huile de colza, puis laisse épaissir.

Le bon geste Cette séparation rend la recette facile à suivre sans multiplier les ustensiles.

Chipolatas-purée express — dresser les assiettes
3
1 min

Dresser les assiettes

Répartis la purée et ajoute deux chipolatas dans chaque assiette.

Le bon geste Servir maintenant garde les contrastes de texture.