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2 pages

Émincés crémeux et riz
AgentVeganRecette illustrée
100 % veganRepas

La fiche recette

Émincés crémeux et riz

Un repas vegan de grosse flemme avec Céréal Bio émincés soja et blé, sans légume à éplucher et avec des quantités prévues pour deux personnes.

Apports nutritionnelspar portion
Énergie
537,2 kcal
Protéines
21,6 g
Fibres
3,5 g
Fer
au moins 0,3 mg
Préparation
5 min
Cuisson
10 min
Temps total
15 min
Pour
2 portions
4 ingrédients3 étapes illustrées
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AgentVeganRecette illustrée

Ingrédients

Émincés crémeux et riz

  1. Céréal Bio émincés soja et blé130 g
  2. Riz basmati normal140 g
  3. Crème végétale soja150 ml
  4. Huile de colza10 g

La recette pas à pas

Toutes les étapes

1 / 1

Émincés crémeux et riz — cuire le riz normal
1
14 min

Cuire le riz normal

Rince rapidement le riz basmati puis cuis-le dans l’eau selon le paquet.

Le bon geste Cette séparation rend la recette facile à suivre sans multiplier les ustensiles.

Émincés crémeux et riz — faire la sauce crémeuse
2
8 min

Faire la sauce crémeuse

Dore les émincés avec l’huile, verse la crème soja et chauffe 2 minutes.

Le bon geste Cette séparation rend la recette facile à suivre sans multiplier les ustensiles.

Émincés crémeux et riz — napper le riz
3
1 min

Napper le riz

Répartis le riz puis verse les émincés et toute la sauce par-dessus.

Le bon geste Servir maintenant garde les contrastes de texture.