5 min
Étape 1
Dans un petit bol, fouettez ensemble l'aïoli et la sriracha.
Recette reprise de l’ouvrage Grand livre de la cuisine végane, page 195.
AgentVeganRecette illustrée
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La fiche recette
Sandwich au tofu et au kimchi
J'aime considérer ce sandwich comme un bánh mì pour les paresseux. Je dois vous prévenir qu'il est très chaud. Si vous souhaitez réduire la chaleur, préparez votre tofu rôti avec la marinade teriyaki plutôt que la version sriracha. Vous pouvez également réduire la quantité de sriracha que vous mélangez à votre aïoli de cacahuètes.
- Énergie
- 389–408 kcal
- Protéines
- 23,1 g
- Fibres
- 6,2 g
- Fer
- 6,6 mg
- Préparation
- 10 min
- Temps total
- 10 min
- Pour
- 4
8 ingrédients2 étapes illustrées
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La recette pas à pas
Toutes les étapes
1 / 1
5 min
Étape 2
Étalez l'ailo épicé sur la moitié d'un demi-pain. Garnissez de la laitue d'eau, des radis, du concombre, du tofu rôti et de la salade. Fermez les sandwichs en plaçant le demi-pain supérieur sur chacun. Servez.