17 min
Étape 1
Lignez un plat carré de 8 pouces avec du papier parchemin et montez environ 3 pouces sur les côtés opposés. Cela agira comme une poignée pour enlever les carrés du plat.
Recette reprise de l’ouvrage Livre de recettes véganes riches en protéines, pages 312 à 313.
AgentVeganRecette illustrée
100 % veganBibliothèque PDF
La fiche recette
Barres étagées à l’avoine et au chocolat
You wouldn’t think that no-bake bars could look like this and hold together like this, but they do. They’re more like a candy bar than anything else, except they’re loaded with protein.
- Énergie
- 293,8–356,1 kcal
- Protéines
- 6,1 g
- Fibres
- 3,8 g
- Fer
- 2 mg
- Temps total
- 85 min
- Pour
- 16 SQUARES
8 ingrédients5 étapes illustrées
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La recette pas à pas
Toutes les étapes
1 / 1
17 min
Étape 2
Dans une casserole moyenne, faire fondre le beurre à feu moyen-vif. Ajouter le sucre et la vanille. Mélanger l'avoine et cuire 2 minutes. Ajouter le chanvre et la poudre de protéines et bien mélanger. Transférer la moitié du mélange dans le plat préparé et presser fermement et uniformément dans tous les bords et coins.
17 min
Étape 3
Déposer le chocolat et le beurre d'arachide dans une petite casserole. Chauffer à feu doux jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et tout est bien combiné. Verser la couche inférieure dans le plat préparé et lisser uniformément sur le dessus. Faire fondre le reste du mélange d'avoine sur le dessus aussi uniformément que possible et presser légèrement dans le chocolat.
17 min
Étape 4
Réfrigérer pendant au moins 1 heure.
17 min
Étape 5
Prenez les mains du papier parchemin et levez le plat. Placer sur une feuille de coupe et couper en seize carrés.