7 min
Étape 1
Préchauffer le four à 350°F.
Recette reprise de l’ouvrage Livre de recettes véganes riches en protéines, pages 135 à 136.
AgentVeganRecette illustrée
100 % veganBibliothèque PDF
La fiche recette
Cookies petit-déjeuner à la banane et au beurre de cacahuète
You won’t believe the list of ingredients that make up these healthful protein cookies. They are rustic in looks and satisfying in quality.
- Énergie
- 71,1–86,2 kcal
- Protéines
- 2,2 g
- Fibres
- 1,5 g
- Fer
- 0,5 mg
- Temps total
- 35 min
- Pour
- 24 SERVINGS
8 ingrédients5 étapes illustrées
Voir la recette en ligneVoir la recette en ligne, les apports nutritionnels ainsi que de nombreuses autres recettes.agentvegan.org
La recette pas à pas
Toutes les étapes
1 / 1
7 min
Étape 2
Disposer une plaque de cuisson avec du papier parchemin et réserver.
7 min
Étape 3
Ajouter la purée de banane et le beurre d'arachide dans un grand bol et bien mélanger. Ajouter la sauce aux pommes, la farine, le chanvre et la vanille. Bien mélanger. Incorporer la farine d'avoine et les dates.
7 min
Étape 4
Déposer la pâte à biscuits, 1 cuillère à soupe à la fois et 2 pouces de distance, sur la plaque de cuisson préparée. Aplati avec l'arrière d'une fourchette. Cuire les biscuits pendant 25 minutes.
7 min
Étape 5
Retirer du four et laisser refroidir les biscuits pendant 5 minutes, puis passer à une grille de refroidissement. Remarque : Vous pouvez également congeler ces cookies après cuisson. Conditionner dans un sac congélateur et conserver au congélateur jusqu'à 6 mois. Enlevez autant de cookies que vous le souhaitez pour le petit déjeuner. Ils prendront environ 30 minutes pour dégivrer à température ambiante.