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2 pages

Pita falafels-houmous
AgentVeganRecette illustrée
100 % veganRepas

La fiche recette

Pita falafels-houmous

Un repas vegan de grosse flemme avec Monique Ranou falafels menthe-coriandre, sans légume à éplucher et avec des quantités prévues pour deux personnes.

Apports nutritionnelspar portion
Énergie
583,5 kcal
Protéines
16,6 g
Fibres
12,1 g
Fer
au moins 1,6 mg
Préparation
5 min
Cuisson
7 min
Temps total
12 min
Pour
2 portions
4 ingrédients3 étapes illustrées
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AgentVeganRecette illustrée

Ingrédients

Pita falafels-houmous

  1. Falafels menthe-coriandre200 g
  2. Pains pita150 g
  3. Houmous bio100 g
  4. Salade iceberg prête à servir100 g

La recette pas à pas

Toutes les étapes

1 / 1

Pita falafels-houmous — cuire les falafels
1
10 min

Cuire les falafels

Enfourne les falafels 10 minutes à 180 °C et retourne-les à mi-cuisson.

Le bon geste Cette séparation rend la recette facile à suivre sans multiplier les ustensiles.

Pita falafels-houmous — préparer les pitas
2
2 min

Préparer les pitas

Réchauffe les pitas, ouvre-les puis étale le houmous à l’intérieur.

Le bon geste Cette séparation rend la recette facile à suivre sans multiplier les ustensiles.

Pita falafels-houmous — garnir et servir
3
1 min

Garnir et servir

Ajoute les falafels chauds et l’iceberg, puis sers sans sauce supplémentaire.

Le bon geste Servir maintenant garde les contrastes de texture.