8 min
Cuire l'avoine au soja
Chauffe 45 g de flocons d'avoine avec 350 ml de boisson soja enrichie à feu doux jusqu'à épaississement.
Le bon geste La cuisson crée la base dense du pudding.
AgentVeganRecette illustrée
100 % veganPetit-déjeuner
La fiche recette
Pudding avoine soja sésame
Guide pas à pas conçu pour quelqu'un qui débute : chaque étape explique le geste, le résultat attendu et l'erreur fréquente à éviter.
- Énergie
- 490,5 kcal
- Protéines
- 22 g
- Fibres
- 7,3 g
- Fer
- 3,5 mg
- Préparation
- 8 min
- Cuisson
- 6 min
- Temps total
- 14 min
- Pour
- 1 personne
4 ingrédients4 étapes illustrées
Voir la recette en ligneVoir la recette en ligne, les apports nutritionnels ainsi que de nombreuses autres recettes.agentvegan.org
La recette pas à pas
Toutes les étapes
1 / 1
2 min
Refroidir jusqu'à prise
Verse dans un bol et laisse refroidir, puis place au réfrigérateur jusqu'à ce que la surface soit prise.
Le bon geste Le refroidissement distingue le pudding d'un porridge chaud.
2 min
Ajouter le sésame et le croustillant
Ajoute 60 g de corn flakes et 3 g de graines de sésame sur le pudding froid juste avant de manger.
Le bon geste Le topping reste croustillant sur une base froide et prise.
2 min
Servir le pudding
Sers froid en gardant les garnitures à la surface.
Le bon geste Le contraste ferme-croustillant définit le résultat final.