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2 pages

Seitan-frites-salade
AgentVeganRecette illustrée
100 % veganRepas

La fiche recette

Seitan-frites-salade

Un repas vegan de grosse flemme avec Céréal Bio carré seitan aubergine-poivron, sans légume à éplucher et avec des quantités prévues pour deux personnes.

Apports nutritionnelspar portion
Énergie
630,6 kcal
Protéines
20,3 g
Fibres
10,7 g
Fer
au moins 2,5 mg
Préparation
5 min
Cuisson
7 min
Temps total
12 min
Pour
2 portions
4 ingrédients3 étapes illustrées
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Ingrédients

Seitan-frites-salade

  1. Céréal Bio carrés seitan aubergine-poivron200 g
  2. Frites express au four400 g
  3. Salade iceberg prête à servir150 g
  4. Moutarde20 g

La recette pas à pas

Toutes les étapes

1 / 1

Seitan-frites-salade — remplir la plaque
1
2 min

Remplir la plaque

Répartis les carrés de seitan et les frites sur une plaque.

Le bon geste Cette séparation rend la recette facile à suivre sans multiplier les ustensiles.

Seitan-frites-salade — cuire au four
2
10 min

Cuire au four

Cuis jusqu’à ce que les frites soient dorées et le seitan chaud au centre.

Le bon geste Cette séparation rend la recette facile à suivre sans multiplier les ustensiles.

Seitan-frites-salade — ajouter salade et moutarde
3
1 min

Ajouter salade et moutarde

Répartis l’iceberg, les frites et le seitan, puis ajoute la moutarde.

Le bon geste Servir maintenant garde les contrastes de texture.