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Suprêmes-purée-haricots verts
AgentVeganRecette illustrée
100 % veganRepas

La fiche recette

Suprêmes-purée-haricots verts

Un repas vegan de grosse flemme avec HappyVore suprêmes panés végétaux, sans légume à éplucher et avec des quantités prévues pour deux personnes.

Apports nutritionnelspar portion
Énergie
502,7 kcal
Protéines
21,6 g
Fibres
14 g
Fer
au moins 2,2 mg
Préparation
5 min
Cuisson
10 min
Temps total
15 min
Pour
2 portions
5 ingrédients3 étapes illustrées
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Ingrédients

Suprêmes-purée-haricots verts

  1. HappyVore suprêmes panés végétaux120 g
  2. Purée en flocons100 g
  3. Boisson soja enrichie400 ml
  4. Haricots verts300 g
  5. Huile de colza10 g

La recette pas à pas

Toutes les étapes

1 / 1

Suprêmes-purée-haricots verts — cuire les suprêmes
1
10 min

Cuire les suprêmes

Cuis les suprêmes selon la fiche jusqu’à ce que la panure soit dorée.

Le bon geste Cette séparation rend la recette facile à suivre sans multiplier les ustensiles.

Suprêmes-purée-haricots verts — préparer les accompagnements
2
5 min

Préparer les accompagnements

Fais épaissir la purée avec la boisson soja et l’huile, puis réchauffe les haricots verts.

Le bon geste Cette séparation rend la recette facile à suivre sans multiplier les ustensiles.

Suprêmes-purée-haricots verts — dresser les assiettes
3
1 min

Dresser les assiettes

Répartis purée, haricots verts et suprêmes sans attendre.

Le bon geste Servir maintenant garde les contrastes de texture.