Réunir les ingrédients dans le mixeur
Dépose les 250 g d’olives vertes dénoyautées, les 20 g de câpres, la gousse d’ail pelée et les feuilles de la branche de thym dans le bol du mixeur, avec du sel et du poivre selon le goût.
AgentVeganRecette illustrée
100 % veganSans glutenApéritif
La fiche recette
Tapenade d’olives vertes végane
Une tapenade verte aux câpres, à l’ail et au thym, liée avec de l’huile d’olive et du jus de citron. Mixe les ingrédients, puis laisse les saveurs se développer quelques heures. Pour un bocal.
- Protéines
- au moins 3,7 g
- Fibres
- au moins 10,1 g
- Fer
- au moins 1,6 mg
- Temps total
- Non précisé par la source
- Pour
- 1 bocal
8 ingrédients5 étapes illustrées
Voir la recette en ligneVoir la recette en ligne, les apports nutritionnels ainsi que de nombreuses autres recettes.agentvegan.org
La recette pas à pas
Toutes les étapes
1 / 1
Ajouter le jus de citron
Verse le jus du demi-citron dans le bol du mixeur, sur les ingrédients réunis.
Ajouter l’huile d’olive
Verse les 60 ml d’huile d’olive dans le bol du mixeur.
Mixer la tapenade
Mixe les ingrédients jusqu’à obtenir une tapenade à la consistance qui te convient ; la recette d’origine montre une pâte encore légèrement granuleuse.
Laisser les saveurs se développer
Laisse la tapenade reposer quelques heures avant de la servir, comme l’indique la recette d’origine.