Écraser les bananes
Écrase les 2 bananes bien mûres et épluchées dans un saladier avec une fourchette.

La fiche recette
Des barres moelleuses à la banane, aux flocons d’avoine et au chocolat noir à 70 %, cuites au four.
La recette pas à pas
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Écrase les 2 bananes bien mûres et épluchées dans un saladier avec une fourchette.
Ajoute les 8 cuillères à soupe de flocons d’avoine sur la purée de banane.
Hache les 50 g de chocolat noir à 70 % en petits morceaux sur une planche stable, avec les doigts repliés loin de la lame.
Verse les morceaux de chocolat noir sur les flocons et la banane.
Mélange à la cuillère pour répartir la banane, les flocons d’avoine et les morceaux de chocolat.
Étale la préparation à la cuillère en un rectangle régulier sur une plaque recouverte de papier cuisson.
La recette pas à pas
2 / 2
Enfourne la plaque à 180 °C pour 20 minutes. Utilise des maniques pour manipuler la plaque chaude.
Découpe le rectangle cuit en 8 barres avec un couteau, sur un support stable.