Écraser la banane
Écrase la banane pelée dans un bol avec une fourchette.
AgentVeganRecette illustrée
100 % veganSans glutenEn-cas
La fiche recette
Bouchées glacées banane, cacahuète et chocolat
Des bouchées glacées à la banane et au yaourt de soja, avec un cœur de purée de cacahuète et un enrobage chocolat noir.
- Protéines
- au moins 2,6 g
- Fibres
- au moins 1,4 g
- Fer
- au moins 0,7 mg
- Temps total
- Non précisé par la source
- Pour
- 8 bouchées
6 ingrédients9 étapes illustrées
Voir la recette en ligneVoir la recette en ligne, les apports nutritionnels ainsi que de nombreuses autres recettes.agentvegan.org
La recette pas à pas
Toutes les étapes
1 / 2
Mélanger la base
Mélange la banane écrasée avec les 100 g de yaourt de soja nature et les 55 g de purée de cacahuète.
Former les bouchées
Forme environ huit petits tas de préparation sur du papier sulfurisé, comme dans la recette d’origine.
Garnir le cœur de cacahuète
Creuse légèrement chaque tas et dépose un peu de purée de cacahuète au centre, comme le fait la recette d’origine.
240 min
Congeler les bouchées
Place les bouchées au congélateur environ 4 h, jusqu’à ce qu’elles soient bien congelées.
Faire fondre l’enrobage
Fais fondre ensemble les 40 g de chocolat noir et les 10 g d’huile de coco.
La recette pas à pas
La suite des étapes
2 / 2
Enrober les dômes
Trempe chaque dôme congelé dans le chocolat fondu pour le couvrir.
Déposer sur le papier
Dépose les bouchées enrobées sur du papier sulfurisé.
15 min
Laisser figer au frais
Place les bouchées au réfrigérateur environ 15 minutes avant dégustation.