Écraser la banane
Écrasez la banane mûre pelée avec une fourchette dans un récipient, jusqu’à obtenir une purée grossière.

La fiche recette
Six boulettes sans cuisson à la banane, aux flocons d’avoine et au beurre de cacahuète, avec des pépites de chocolat noir. Le miel est remplacé par du sirop d’agave ; la cannelle de la recette d’origine reste facultative.
La recette pas à pas
1 / 2
Écrasez la banane mûre pelée avec une fourchette dans un récipient, jusqu’à obtenir une purée grossière.
Ajoutez les 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuète à la banane écrasée.
Ajoutez les 8 cuillères à soupe de flocons d’avoine dans le récipient.
Ajoutez 1 cuillère à soupe de sirop d’agave. Cette adaptation végane remplace la cuillère de miel de la source.
Ajoutez les 4 cuillères à soupe de pépites de chocolat noir végane.
Ajoutez un petit peu de fleur de sel, comme indiqué dans la recette d’origine. La source ne donne pas de dose chiffrée.
La recette pas à pas
2 / 2
Si vous utilisez la cannelle prévue dans la recette d’origine, ajoutez-en 1 pincée. La recette d’origine précise qu’elle n’en avait plus dans la version filmée.
Mélangez à la cuillère en ramenant les flocons vers le centre, jusqu’à obtenir la pâte épaisse et collante montrée dans la recette d’origine.
Avec les mains légèrement humidifiées, roulez la pâte entre les paumes pour former 6 boulettes. Humidifier les mains est l’astuce donnée dans la recette d’origine pour limiter l’adhérence.
Placez les boulettes dans une boîte fermée au réfrigérateur pendant 2 heures, comme annoncé dans la recette d’origine, pour qu’elles se raffermissent.