Découper le jambon végétal
Découpe les deux tranches de jambon végétal en cercles au diamètre du pain avec un emporte-pièce, un verre ou un couteau.
AgentVeganRecette illustrée
100 % veganDéjeuner
La fiche recette
Croque burger au jambon végétal
Un croque au pain burger retourné, garni de jambon végétal et de deux tranches végétales fondantes, aplati puis doré à la poêle. Adaptation végane du croque McDo de chunky_cooker.
- Protéines
- 15,6 g
- Fibres
- 4,7 g
- Fer
- au moins 0,1 mg
- Temps total
- Non précisé par la source
- Pour
- 1 croque (1 portion)
4 ingrédients8 étapes illustrées
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La recette pas à pas
Toutes les étapes
1 / 2
Retourner le pain burger
Sépare les deux moitiés du pain burger prétranché et retourne-les : les faces coupées seront à l’extérieur du croque. Pose la moitié inférieure face coupée contre la planche.
Poser le fromage du dessous
Pose la moitié du fromage végétal sur la croûte de la moitié inférieure retournée.
Ajouter le jambon végétal
Pose les deux cercles de jambon végétal sur le fromage végétal déjà en place.
Recouvrir de fromage végétal
Pose le reste du fromage végétal sur le jambon végétal.
Fermer le croque
Recouvre la garniture avec l’autre moitié du pain retournée, croûte contre le fromage et face coupée vers le haut.
La recette pas à pas
La suite des étapes
2 / 2
Aplatir le croque
Appuie sur le croque avec une assiette pour l’aplatir, comme dans la recette d’origine.
Dorer à la poêle
Fais dorer le croque dans une poêle légèrement huilée sur une face, puis retourne-le pour dorer l’autre. Retire-le lorsque le pain est doré et le fromage végétal fondu.