Déposer la purée de cacahuète
Dépose les 3 cuillères à soupe de purée de cacahuète dans un bol.
AgentVegan a adapté cette recette d’après un Reel de @the_greenquest.Suivez son compte pour soutenir son travail : instagram.com/the_greenquest
AgentVeganRecette illustrée
100 % veganAccompagnement
La fiche recette
Sauce cacahuète au paprika fumé et au piment d’Espelette
Une sauce crémeuse aux cacahuètes, à la sauce soja, au paprika fumé et au piment d’Espelette moulu. Elle sert à napper, comme la sauce du tofu soyeux du Reel ; cette fiche décrit le composant sauce pour deux portions.
- Énergie
- 168,9 kcal
- Protéines
- 6,8 g
- Fibres
- 1,9 g
- Fer
- au moins 1,1 mg
- Temps total
- Non précisé par la source
- Pour
- 2 portions de sauce
6 ingrédients4 étapes illustrées
Voir la recette en ligneVoir la recette en ligne, les apports nutritionnels ainsi que de nombreuses autres recettes.agentvegan.org
La recette pas à pas
Toutes les étapes
1 / 1
Ajouter les assaisonnements
Ajoute dans le bol les 2 cuillères à soupe de sauce soja, la cuillère à café de sucre, la cuillère à café de paprika fumé et les 0,9 g de piment d’Espelette moulu.
Mélanger la sauce
Mélange à la cuillère la purée de cacahuète et les assaisonnements dans le bol.
Délayer avec l’eau
Délaye la pâte avec de l’eau, en remuant à la cuillère jusqu’à obtenir une sauce onctueuse qui peut napper. La source ne chiffre pas l’eau : ajuste-la à la texture.