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3 pages

Nachos gratinés aux haricots rouges et cheddar végétal
AgentVeganRecette illustrée
100 % veganApéritif

La fiche recette

Nachos gratinés aux haricots rouges et cheddar végétal

Chips de tortilla garnies d’oignon rouge, de haricots rouges, de paprika et de cumin, puis gratinées avec des tranchettes végétales saveur cheddar.

Apports nutritionnelspar portion
Protéines
au moins 15,3 g
Fibres
au moins 17,1 g
Fer
au moins 4,5 mg
Temps total
Non précisé par la source
Pour
1 personne
7 ingrédients9 étapes illustrées
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Ingrédients

Nachos gratinés aux haricots rouges et cheddar végétal

  1. Chips de tortilla nature120 g
  2. Tranchettes végétales sans soja, saveur cheddar120 g
  3. Oignon rouge30 g
  4. Haricots rouges cuits en conserve60 g
  5. Paprika moulu1 c. à café
  6. Cumin moulu1 c. à café
  7. Ciboulette fraîcheQuelques pincées

La recette pas à pas

Toutes les étapes

1 / 2

Gros plan de mains anonymes coupant un oignon rouge sur une planche ; aucun autre ingrédient.
1

Couper l’oignon rouge

Émince les 30 g d’oignon rouge, puis recoupe les lamelles en petits morceaux sur une planche stable, les doigts repliés.

Repère visuelLes morceaux d’oignon sont petits et réguliers.
Une main anonyme cisèle quelques brins de ciboulette sur une planche.
2

Ciseler la ciboulette

Cisèle quelques pincées de ciboulette fraîche.

Repère visuelLa ciboulette est découpée en petits tronçons.
Des mains adultes anonymes déchirent des tranchettes végétales orange en morceaux au-dessus d’une assiette neutre ; aucun autre ingrédient.
3

Déchirer les tranchettes végétales

Déchire les 120 g de tranchettes végétales saveur cheddar en petits morceaux.

Repère visuelLes tranchettes sont séparées en petits morceaux faciles à répartir.
Des chips de tortilla nature versées dans un récipient en verre carré.
4

Verser les chips

Répartis les 120 g de chips de tortilla dans le récipient en verre compatible avec la Ninja Crispi.

Repère visuelLes chips tapissent le récipient, sans être écrasées.
Une main répartit haricots rouges et petits morceaux d’oignon rouge sur les chips.
5

Répartir la garniture

Répartis les 30 g d’oignon rouge émincé et les 60 g de haricots rouges cuits sur les chips.

Repère visuelOignon et haricots sont répartis sur toute la surface des chips.
Une main saupoudre les épices et la ciboulette sur les chips garnies, avant le fromage.
6

Ajouter les épices et la ciboulette

Saupoudre 1 c. à café de paprika, 1 c. à café de cumin et quelques pincées de ciboulette ciselée sur la garniture.

Repère visuelLes épices et la ciboulette sont dispersées sur la garniture.
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Ingrédients

Nachos gratinés aux haricots rouges et cheddar végétal

  1. Chips de tortilla nature120 g
  2. Tranchettes végétales sans soja, saveur cheddar120 g
  3. Oignon rouge30 g
  4. Haricots rouges cuits en conserve60 g
  5. Paprika moulu1 c. à café
  6. Cumin moulu1 c. à café
  7. Ciboulette fraîcheQuelques pincées

La recette pas à pas

La suite des étapes

2 / 2

Une main parsème les morceaux de tranchettes végétales sur les nachos non cuits.
7

Répartir le cheddar végétal

Répartis les 120 g de tranchettes végétales saveur cheddar préalablement déchirées en morceaux sur les chips garnies.

Repère visuelLes morceaux de tranchettes végétales recouvrent régulièrement la garniture.
Récipient en verre de nachos gratinés, spécialité végétale fondue ; appareil sans marque.
8

Gratiner les nachos

Installe la tête de cuisson de la Ninja Crispi selon sa notice, puis lance le mode Rôtir à 190 °C pendant 6 à 8 minutes. Contrôle que la spécialité végétale est fondue et les chips encore croustillantes.

Repère visuelLa garniture est chaude et la spécialité végétale est fondue sur les chips.
Nachos gratinés seuls dans le récipient en verre, aucun dessert ni main.
9

Servir les nachos

Retire la tête de cuisson avec précaution et sers les nachos chauds dans leur récipient protégé de la chaleur.

Repère visuelLes nachos sont chauds, avec des chips croustillantes et une garniture fondue.