Mélanger les ingrédients secs
Dans un bol, mélange les 50 g de flocons d’avoine, les 20 g supplémentaires de flocons d’avoine pour épaissir et les 5 g de café soluble.
AgentVegan a adapté cette recette d’après un Reel de @la.petite.okara.Suivez son compte pour soutenir son travail : instagram.com/la.petite.okara
AgentVeganRecette illustrée
100 % veganPetit-déjeuner
La fiche recette
Porridge de nuit façon tiramisu, avoine et yaourt de soja
Un porridge au café et à la noisette, épaissi par une portion supplémentaire d’avoine, couvert de yaourt de soja nature et de cacao.
- Protéines
- au moins 12,6 g
- Fibres
- au moins 9,9 g
- Fer
- au moins 3,1 mg
- Temps total
- Non précisé par la source
- Pour
- 1 personne
8 ingrédients6 étapes illustrées
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La recette pas à pas
Toutes les étapes
1 / 1
Incorporer le lait et la vanille
Incorpore les 200 ml de boisson végétale sucrée et les 3/4 de cuillère à café d’arôme vanille au mélange sec.
240 min
Laisser reposer au frais
Place le bol au réfrigérateur pour une nuit, ou au minimum 4 heures.
Dresser dans un verre
Transfère le porridge reposé dans un verre à l’aide d’une cuillère.
Ajouter le yaourt
Répartis les 100 g de yaourt de soja nature sur le porridge. Pour l’option de la légende, glisse d’abord le spéculoos entre le porridge et le yaourt puis laisse poser plusieurs heures au frais ; le yaourt seul peut aussi reposer plusieurs heures pour gagner en fermeté.
Saupoudrer de cacao
Juste avant de déguster, saupoudre le yaourt de cacao en poudre non sucré à l’aide d’une passoire fine.