Recette reprise de l’ouvrage Grand livre de la cuisine végane, page 38.
La fiche recette
Une tasse de préparation au beurre de cacahuète pour le petit-déjeuner ? Je suis partant ! Ce smoothie semble décadent, mais la spiruline cachée le rend étonnamment sain. Personne ne remarquera qu'il contient des légumes verts dans le mélange. Si vous souhaitez un apport nutritionnel supplémentaire, vous pouvez ajouter une mesure de poudre de protéine végétale.
La recette pas à pas
1 / 1
Dans un blender, combinez le lait d'amande, les épinards, les bananes, la poudre de cacao, la pâte de cacahuète et le sirop d'érable. Mixez à haute vitesse jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Versez dans 2 verres et servez.