Salade de chou au tahini épicé

Je suis originaire du New Jersey, qui abrite fièrement plus de restaurants de type « diner » que tout autre État. Une chose dont on peut toujours compter lorsque l’on mange dans un « diner » c’est une portion de chou râpé flasque et soupeux. J’adore vraiment le chou râpé, mais je trouve la version du « diner » un crime culinaire.

Apports nutritionnelspar portion

Énergie: 230,1–236,4 kcal
Protéines: 8 g
Fibres: 5,7 g
Fer: 4,3 mg

Préparation: 15 min
Temps total: 15 min
Pour: 6

7 ingrédients1 étapes illustrées

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La recette pas à pas

Toutes les étapes

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15 min

Préparation

Placez la kale, le chou et les carottes dans un grand bol. Remuez délicatement le vinaigre à l'huile. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Servez.