Étape 1
Lignez un plat carré de 8 pouces avec du papier parchemin et montez environ 3 pouces sur les côtés opposés. Cela servira de poignée pour enlever les barres du plat.

Recette reprise de l’ouvrage Livre de recettes véganes riches en protéines, pages 306 à 307.
La fiche recette
These big and sturdy bars are great for the trail or even for just sitting in the backyard. Melted chocolate is included, so they are nice and chocolaty, too.
La recette pas à pas
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Lignez un plat carré de 8 pouces avec du papier parchemin et montez environ 3 pouces sur les côtés opposés. Cela servira de poignée pour enlever les barres du plat.
Ajouter l'avoine, les céréales, les noix, les cerises, les canneberges et les graines de chanvre dans un grand bol et bien mélanger.
Mélanger le beurre d'arachide et le sirop et verser dans le grand bol. Bien mélanger. Ajouter le chocolat fondu et mélanger à nouveau.
Appuyez fermement dans le plat préparé et dans tous les coins. Laisser mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Prenez les mains du papier parchemin et levez le plat. Placer sur une planche à découper et couper le centre. Tourner et faire trois coupes égales, ce qui vous donnera huit longues barres.