23 min
Étape 1
Étaler une plaque de cuisson avec du papier de cire.
Recette reprise de l’ouvrage Livre de recettes véganes riches en protéines, pages 297 à 298.
AgentVeganRecette illustrée
100 % veganBibliothèque PDF
La fiche recette
Cookies sans cuisson chocolat et beurre de cacahuète
Although these are no-bake cookies, they have the texture of baked cookies. They have no refined sugar, take 10 minutes to make, and are a favorite. That’s a five-star rating!
- Énergie
- 101,3–122,3 kcal
- Protéines
- 3 g
- Fibres
- 1,7 g
- Fer
- 0,8 mg
- Temps total
- 70 min
- Pour
- 24 COOKIES
10 ingrédients3 étapes illustrées
Voir la recette en ligneVoir la recette en ligne, les apports nutritionnels ainsi que de nombreuses autres recettes.agentvegan.org
La recette pas à pas
Toutes les étapes
1 / 1
23 min
Étape 2
Placez le lait, le beurre, le sucre, la poudre de cacao et les chips de chocolat dans une grande casserole. Portez à ébullition et regardez le minuteur. Laisser bouillir 2 minutes. Incorporer occasionnellement afin que les croustilles au chocolat ne collent pas au fond de la poêle avant de fondre. Retirer du feu et ajouter la vanille, le beurre d'arachide et le sel et mélanger jusqu'à ce que le beurre d'arachide fond. Incorporer l'avoine et le chanvre.
23 min
Étape 3
À l'aide d'une cuillère, déposer les poupées de la pâte sur la plaque de cuisson préparée. En moins d'une minute, vous pouvez les manipuler et les transformer en cookies. Laissez les cookies régler pendant une heure environ. Vous pouvez accélérer le processus de refroidissement et de durcissement en les plaçant dans le réfrigérateur.