18 min
Étape 1
Placer les lentilles et la feuille de laurier dans une grande casserole et cuire selon le mode d'emballage.
Recette reprise de l’ouvrage Livre de recettes véganes riches en protéines, pages 381 à 382.
AgentVeganRecette illustrée
100 % veganBibliothèque PDF
La fiche recette
Plat protéiné spécial repas partagé
Comfort food for the whole party! Whether for your family or made as a dish to go, this high-protein meal is the whole package.
- Énergie
- 178,5–213 kcal
- Protéines
- 12,5 g
- Fibres
- 12,3 g
- Fer
- 3,4 mg
- Temps total
- 35 min
- Pour
- 8 SERVINGS
14 ingrédients2 étapes illustrées
Voir la recette en ligneVoir la recette en ligne, les apports nutritionnels ainsi que de nombreuses autres recettes.agentvegan.org
La recette pas à pas
Toutes les étapes
1 / 1
18 min
Étape 2
Pendant la cuisson des lentilles, faire chauffer l'huile à feu moyen-vif dans une très grande poêle. Ajouter les oignons et le poivron et faire sauter 10 minutes. Ajouter le reste des ingrédients et faire sauter pendant 5 minutes. Ajouter les lentilles, remuer et cuire 5 minutes pour chauffer.