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2 pages

Boulettes ultra-énergétiques

Recette reprise de l’ouvrage Livre de recettes véganes riches en protéines, pages 315 à 317.

AgentVeganRecette illustrée
100 % veganBibliothèque PDF

La fiche recette

Boulettes ultra-énergétiques

No-bake treats are so easy to make. Currants are readily available, and they seem to have been made to be combined with pepitas . . . and hempseed . . . and peanut butter . . .

Apports nutritionnelspar portion
Énergie
80,7–90,9 kcal
Protéines
2,8 g
Fibres
1,5 g
Fer
0,6 mg
Temps total
20 min
Pour
32 BALLS
13 ingrédients3 étapes illustrées
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AgentVeganRecette illustrée

Ingrédients

Boulettes ultra-énergétiques

  1. flocons d'avoine à l'ancienne1 tasse
  2. Farine d'amande¾ tasse
  3. germe de blé1⁄3 tasse
  4. Farine de lin¼ tasse
  5. graines de courge¼ tasse
  6. Graines de chanvre décortiquées2 cuillères à soupe
  7. cannelle moulue1 cuillère à café
  8. noix de muscade¼ de cuillère à café
  9. Cerises séchées½ tasse
  10. beurre d'arachide½ tasse
  11. sirop d'érable1⁄3 tasse
  12. Extrait de vanille1 cuillère à café
  13. sel¼ de cuillère à café

La recette pas à pas

Toutes les étapes

1 / 1

Illustration de l’étape « Étape 1 » pour la recette Pompez les boules d'énergie.
1
7 min

Étape 1

Mélanger l'avoine, la farine d'amande, le germe de blé, la farine de lin, les pepitas, le chanvre, la cannelle, la muscade et le groseille dans un bol moyen.

Illustration de l’étape « Étape 2 » pour la recette Pompez les boules d'énergie.
2
7 min

Étape 2

Ajouter le beurre d'arachide, le sirop d'érable, la vanille et le sel dans le bol d'un mélangeur. Mélanger à vitesse moyenne jusqu'à bien mélanger. Verser les ingrédients secs dans le mélange humide. Mélanger en bas jusqu'à bien mélanger.

Illustration de l’étape « Étape 3 » pour la recette Pompez les boules d'énergie.
3
7 min

Étape 3

Roulez dans trente-deux balles.