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2 pages

Boulettes crues datte et chocolat

Recette reprise de l’ouvrage Livre de recettes véganes riches en protéines, pages 285 à 286.

AgentVeganRecette illustrée
100 % veganSans glutenBibliothèque PDF

La fiche recette

Boulettes crues datte et chocolat

These perfect little bites are made with the best variety of ingredients. They are sweet, crunchy, and chocolaty.

Apports nutritionnelspar portion
Énergie
169,4–174,7 kcal
Protéines
4,2 g
Fibres
2,8 g
Fer
1,2 mg
Temps total
50 min
Pour
24 BALLS
9 ingrédients2 étapes illustrées
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AgentVeganRecette illustrée

Ingrédients

Boulettes crues datte et chocolat

  1. Graines de tournesol, moulues¾ tasse
  2. dattes, dénoyautées, bien hachées½ tasse
  3. Noix hachées½ tasse
  4. poudre de cacao non sucrée½ tasse
  5. sirop d'érable½ tasse
  6. beurre d'amande crémeux½ tasse
  7. avoine à l'ancienne (utiliser sans gluten si désiré)½ tasse
  8. Graines de chanvre décortiquées¼ tasse
  9. Noix de coco non sucrée, pour revêtement6 onces

La recette pas à pas

Toutes les étapes

1 / 1

Illustration de l’étape « Étape 1 » pour la recette Boules de chocolat à date brute.
1
25 min

Étape 1

Placer les graines de tournesol, les dattes, les noix, la poudre de cacao, le sirop d'érable, le beurre d'amande, l'avoine et le chanvre dans un grand bol. Bien mélanger.

Illustration de l’étape « Étape 2 » pour la recette Boules de chocolat à date brute.
2
25 min

Étape 2

Pincez les morceaux de pâte et roulez dans vingt-quatre boules. Rouler chaque boule dans de la noix de coco déchiquetée. Mettre au réfrigérateur à durcir pendant environ 30 minutes.