Porridge végétal avoine et cacahuète, façon Snickers

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100 % veganPetit-déjeuner

La fiche recette

Porridge végétal avoine et cacahuète, façon Snickers

Un porridge froid à l’avoine et à la banane, garni de yaourt de soja, de purée de cacahuète et de chocolat noir. Cette recette bis contient 20 g de flocons supplémentaires pour une base plus riche en avoine et moins gélifiée. Deux petits-déjeuners par récipient, sans poudre protéinée.

Apports nutritionnelspar portion

Protéines: au moins 9 g
Fibres: au moins 8,7 g
Fer: au moins 3,7 mg

Temps total: Non précisé par la source
Pour: 2 petits-déjeuners (1 récipient)

10 ingrédients12 étapes illustrées

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La recette pas à pas

Toutes les étapes

1 / 2

Dans un récipient, réunissez les 80 g de flocons d’avoine de base et les 20 g de flocons supplémentaires de cette recette bis. Montrer seulement cette phase de la variante à l’avoine, sans graines ni poudre, un récipient transparent à poignée sur pierre pâle, sans texte ni personne identifiable.

1

Réunir les ingrédients secs

Dans un récipient, réunissez les 80 g de flocons d’avoine de base et les 20 g de flocons supplémentaires de cette recette bis.

Versez les 180 ml de boisson d’amande et remuez pour mouiller tous les flocons. Montrer seulement cette phase de la variante à l’avoine, sans graines ni poudre, un récipient transparent à poignée sur pierre pâle, sans texte ni personne identifiable.

2

Hydrater la base

Versez les 180 ml de boisson d’amande et remuez pour mouiller tous les flocons.

Laissez reposer la base pendant 30 minutes à une heure, comme indiqué dans la recette d’origine. Montrer seulement cette phase de la variante à l’avoine, sans graines ni poudre, un récipient transparent à poignée sur pierre pâle, sans texte ni personne identifiable.

3

Laisser gonfler

Laissez reposer la base pendant 30 minutes à une heure, comme indiqué dans la recette d’origine.

Écrasez la demi-banane à la fourchette dans une assiette. Montrer seulement cette phase de la variante à l’avoine, sans graines ni poudre, un récipient transparent à poignée sur pierre pâle, sans texte ni personne identifiable.

4

Écraser la banane

Écrasez la demi-banane à la fourchette dans une assiette.

Déposez la banane écrasée sur la base gonflée, comme dans la recette d’origine. Montrer seulement cette phase de la variante à l’avoine, sans graines ni poudre, un récipient transparent à poignée sur pierre pâle, sans texte ni personne identifiable.

5

Ajouter la banane

Déposez la banane écrasée sur la base gonflée, comme dans la recette d’origine.

Déposez les 16.375 g de yaourt de soja nature sur la banane. Il remplace la cuillère à soupe de skyr de la source. Montrer seulement cette phase de la variante à l’avoine, sans graines ni poudre, un récipient transparent à poignée sur pierre pâle, sans texte ni personne identifiable.

6

Ajouter le yaourt végétal

Déposez les 16.375 g de yaourt de soja nature sur la banane. Il remplace la cuillère à soupe de skyr de la source.

La recette pas à pas

La suite des étapes

2 / 2

Étalez la cuillère à soupe de purée de cacahuète sur le yaourt, comme dans la recette d’origine. Montrer seulement cette phase de la variante à l’avoine, sans graines ni poudre, un récipient transparent à poignée sur pierre pâle, sans texte ni personne identifiable.

7

Ajouter la purée de cacahuète

Étalez la cuillère à soupe de purée de cacahuète sur le yaourt, comme dans la recette d’origine.

Dans un bol compatible avec le micro-ondes, faites fondre les 30 g de chocolat noir avec une petite cuillère d’huile de tournesol pendant environ 30 secondes, puis remuez jusqu’à une texture lisse. Montrer seulement cette phase de la variante à l’avoine, sans graines ni poudre, un récipient transparent à poignée sur pierre pâle, sans texte ni personne identifiable.

8

0.5 min

Faire fondre le chocolat

Dans un bol compatible avec le micro-ondes, faites fondre les 30 g de chocolat noir avec une petite cuillère d’huile de tournesol pendant environ 30 secondes, puis remuez jusqu’à une texture lisse.

Répartissez quelques cacahuètes non salées sur la purée de cacahuète, dans l’ordre montré dans la recette d’origine. Montrer seulement cette phase de la variante à l’avoine, sans graines ni poudre, un récipient transparent à poignée sur pierre pâle, sans texte ni personne identifiable.

9

Ajouter les cacahuètes

Répartissez quelques cacahuètes non salées sur la purée de cacahuète, dans l’ordre montré dans la recette d’origine.

Versez le chocolat fondu sur la garniture pour former la couche de chocolat montrée dans la recette d’origine. Montrer seulement cette phase de la variante à l’avoine, sans graines ni poudre, un récipient transparent à poignée sur pierre pâle, sans texte ni personne identifiable.

10

Verser le chocolat

Versez le chocolat fondu sur la garniture pour former la couche de chocolat montrée dans la recette d’origine.

Parsemez de fleur de sel selon le goût, comme annoncé dans la recette d’origine et montré à la fin de la recette d’origine. Montrer seulement cette phase de la variante à l’avoine, sans graines ni poudre, un récipient transparent à poignée sur pierre pâle, sans texte ni personne identifiable.

11

Ajouter la fleur de sel

Parsemez de fleur de sel selon le goût, comme annoncé dans la recette d’origine et montré à la fin de la recette d’origine.

Couvrez et mettez au frais pendant 2 heures ou toute la nuit avant de déguster. Ce récipient correspond à deux petits-déjeuners ; partagez-le en deux portions. Montrer seulement cette phase de la variante à l’avoine, sans graines ni poudre, un récipient transparent à poignée sur pierre pâle, sans texte ni personne identifiable.

12

120 min

Réfrigérer le porridge

Couvrez et mettez au frais pendant 2 heures ou toute la nuit avant de déguster. Ce récipient correspond à deux petits-déjeuners ; partagez-le en deux portions.