Enrobez les 160 g de maïs en conserve égoutté de paprika et d’huile d’olive, dont les quantités ne sont pas précisées.

Répartissez le maïs dans le panier de l’air fryer et faites-le cuire jusqu’à obtenir les grains dorés et croustillants montrés dans la recette d’origine. La source ne précise ni température ni durée de cette cuisson.

Coupez le demi-concombre en petits dés en conservant sa peau, comme les morceaux versés dans le saladier.

Retirez la peau et le noyau de l’avocat, puis coupez sa chair en dés, comme ceux ajoutés dans le saladier.

Coupez le demi-oignon rouge en petits dés, comme ceux ajoutés après les haricots rouges.

Hachez la coriandre destinée au mélange et gardez quelques feuilles pour le service. La quantité n’est pas précisée.

Réunissez dans un saladier les dés de concombre, d’avocat et d’oignon et les 160 g de haricots rouges en conserve égouttés.

Découpez les tranchettes végétales en petits carrés. Cette garniture remplace la feta de la recette d’origine ; sa quantité reste non précisée, sa texture est plus souple et sa couleur jaune.

Coupez le citron vert pour en presser le jus destiné à la vinaigrette, et gardez des quartiers pour le service, comme ceux montrés sur le plat dressé. La quantité de citron n’est pas précisée.

Mélangez le jus de citron vert frais, l’ail en poudre, l’huile d’olive, le sel et le poivre. La recette d’origine ne chiffre aucun de ces assaisonnements.

Ajoutez les morceaux de tranchettes végétales, la coriandre hachée, le maïs croustillant et la vinaigrette au saladier, puis mélangez délicatement avec une cuillère.

Répartissez la salade entre deux assiettes. Terminez avec les feuilles de coriandre et les quartiers de citron vert ; la recette d’origine montre aussi une tortilla en accompagnement, sans quantité.