Mettre la banane
Place les 120 g de banane déjà congelée en morceaux dans le bol du mixeur.
AgentVeganRecette illustrée
100 % veganPetit-déjeuner
La fiche recette
Smoothie bowl banane et myrtilles, sans poudre protéinée
Une base glacée de banane et de myrtilles, mixée avec une boisson végétale, puis garnie de granola végétal aux noix, de myrtilles fraîches, de coco râpée et de beurre de cacahuète.
- Protéines
- au moins 3,8 g
- Fibres
- au moins 6,8 g
- Fer
- au moins 1 mg
- Temps total
- Non précisé par la source
- Pour
- 1 personne
7 ingrédients11 étapes illustrées
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La recette pas à pas
Toutes les étapes
1 / 2
Ajouter les myrtilles surgelées
Ajoute les 100 g de myrtilles surgelées sur la banane.
Verser la boisson végétale
Verse les 80 ml de boisson végétale au soja nature dans le bol du mixeur.
Mixer les fruits
Ferme le mixeur et mixe les fruits avec la boisson végétale par séquences.
Remuer entre deux mixages
Arrête et débranche le mixeur avant de l’ouvrir. Remue la préparation à la cuillère entre deux séquences, puis reprends le mixage, récipient refermé, jusqu’à obtenir une texture lisse.
Verser dans un bol
Verse la crème violette dans un bol de service.
La recette pas à pas
La suite des étapes
2 / 2
Concasser le granola
Émiette le granola végétal aux noix pour garder de petits morceaux croustillants.
Ajouter le granola
Répartis le granola végétal aux noix en petits morceaux sur un côté du smoothie, pour le service.
Ajouter les myrtilles fraîches
Dispose les myrtilles fraîches pour le service à côté du granola.
Ajouter la coco râpée
Parsème la coco râpée pour le service à côté des myrtilles.
Ajouter le beurre de cacahuète
Dépose le beurre de cacahuète pour le service près du granola.