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Recette vegan · Bibliothèque PDF

Boulettes aux graines, chocolat et beurre de cacahuète

Préparez Boulettes aux graines, chocolat et beurre de cacahuète, une recette vegan en 70 minutes avec pépites de chocolat noir vegan, beurre d'arachide…

Temps total
70 min
Portions
16 SERVICES
Ingrédients
5
Étapes
3
Boulettes aux graines, chocolat et beurre de cacahuète

Tout préparer

Ingrédients

  • pépites de chocolat noir vegan16 onces
  • beurre d'arachide crémeux½ tasse
  • Graines de chanvre décortiquées½ tasse
  • coco déchiquetée non sucrée½ tasse
  • graines de tournesol, pulsées fines dans un mini robot alimentaire, divisées1 tasse

La recette pas à pas

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Faites fondre le chocolat dans une double chaudière. Incorporer le beurre d'arachide et bien mélanger. Retirez le feu et mélangez dans la graine de chanvre, la noix de coco déchiquetée et les graines de tournesol ½ tasse. Réfrigérer jusqu'à ce que la pâte soit suffisamment ferme pour utiliser une petite boule à biscuits, environ 30 minutes.

    Illustration de l’étape « Étape 1 » pour la recette Boules de graines de chocolat au beurre d'arachide.
  2. 02

    Étape 2

    Retirer la pâte du réfrigérateur et retirer quarante-huit boules. Vous pouvez les rouler dans des boules plus lisses avec les paumes de vos mains. Alors qu'ils sont encore chauds de rouler, les rouler dans les autres graines de tournesol pulsées.

    Illustration de l’étape « Étape 2 » pour la recette Boules de graines de chocolat au beurre d'arachide.
  3. 03

    Étape 3

    Celles-ci seront conservées au réfrigérateur pendant environ 3 semaines et au congélateur pendant environ 6 mois.

    Illustration de l’étape « Étape 3 » pour la recette Boules de graines de chocolat au beurre d'arachide.