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Recette vegan · Bibliothèque PDF

Macaronis au fromage végétal gratinés

Préparez Macaronis au fromage végétal gratinés, une recette vegan en 30 minutes avec macaronis séché, sel, sauce fromagère végétale maison ou du commerce.…

Temps total
30 min
Portions
SERS 6 | Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients
7
Étapes
5
Macaronis au fromage végétal gratinés

Tout préparer

Ingrédients

  • macaronis séché12 onces
  • sel½ cuillère à café
  • sauce fromagère végétale maison ou du commerce4 tasses
  • chapelure panko1 tasse
  • Huile d'olive¼ tasse
  • levure maltée1 cuillère à soupe
  • paprika doux½ cuillère à café

La recette pas à pas

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préchauffer le four à 350°F.

    Macaronis au fromage végétal gratinés · étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage, en assaisonnant l'eau avec le sel. Égouttez les pâtes et remettez-les dans la casserole.

    Macaronis au fromage végétal gratinés · étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Ajoutez la sauce au fromage dans la casserole et remuez doucement pour combiner. Versez le mélange dans un plat de cuisson de 9 × 13 pouces.

    Macaronis au fromage végétal gratinés · étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Dans un petit bol, mélangez les chapelures, l'huile et la levure nutritionnelle. Étalez le mélange de chapelures uniformément sur les pâtes. Saupoudrez de paprika.

    Macaronis au fromage végétal gratinés · étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Cuire au four pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que les croûtons soient dorés et la sauce au fromage bouillonne. Servir. Conseil de dépannage : Il est important de cuire vos pâtes jusqu'à ce qu'elles soient fermes sous la dent (ce qui signifie fermes à la mordille) ou légèrement sous-cuites. Les pâtes continueront de cuire au four, donc si elles sont trop cuites, elles deviendront pâteuses. Conseil de variation : N'avez-vous pas la patience d'attendre que votre dîner soit cuit au four ? Dé-lasagnez-le ! Faites cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient cuites, plutôt que fermes sous la dent, et mélangez-les simplement avec la sauce au fromage réchauffée. Omettez les croûtons, sauf si vous voulez le dessus croustillant.

    Macaronis au fromage végétal gratinés · étape 5