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Recette vegan · Bibliothèque PDF

Salade de concombre sauce déesse verte

Préparez Salade de concombre sauce déesse verte, une recette vegan en 20 minutes avec concombres anglais, tranchés finement, sel, plus pour assaisonner,…

Temps total
20 min
Portions
PORTIONS : 6 | TEMPS DE PRÉPARATION : 20 MINUTES
Ingrédients
6
Étapes
2
Salade de concombre sauce déesse verte

Tout préparer

Ingrédients

  • Concombres anglais, tranchés finement4 moyens
  • sel, plus pour assaisonner1 cuillère à café
  • oignon rouge finement tranché (environ ½ oignon)½ tasse
  • sauce salade aux herbes½ tasse
  • Poivre noir fraîchement mouluQuantité indiquée dans le livre
  • ciboulette fraîche hachée2 cuillères à soupe

La recette pas à pas

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Placez les concombres dans une passoire et saupoudrez-les de sel. Laissez reposer pendant environ 10 minutes. Tamponnez-les délicatement avec une serviette en papier.

    Salade de concombre sauce déesse verte · étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Transférez les concombres dans un bol moyen. Ajoutez l'oignon. Incorporez délicatement la vinaigrette. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Garnissez d'échards d'oignons avant de servir.

    Salade de concombre sauce déesse verte · étape 2