Recette vegan · Bibliothèque PDF
Salade de concombre sauce déesse verte
Préparez Salade de concombre sauce déesse verte, une recette vegan en 20 minutes avec concombres anglais, tranchés finement, sel, plus pour assaisonner,…
- Temps total
- 20 min
- Portions
- PORTIONS : 6 | TEMPS DE PRÉPARATION : 20 MINUTES
- Ingrédients
- 6
- Étapes
- 2
Tout préparer
Ingrédients
- Concombres anglais, tranchés finement4 moyens
- sel, plus pour assaisonner1 cuillère à café
- oignon rouge finement tranché (environ ½ oignon)½ tasse
- sauce salade aux herbes½ tasse
- Poivre noir fraîchement mouluQuantité indiquée dans le livre
- ciboulette fraîche hachée2 cuillères à soupe
La recette pas à pas
Préparation
-
01
Étape 1
Placez les concombres dans une passoire et saupoudrez-les de sel. Laissez reposer pendant environ 10 minutes. Tamponnez-les délicatement avec une serviette en papier.
-
02
Étape 2
Transférez les concombres dans un bol moyen. Ajoutez l'oignon. Incorporez délicatement la vinaigrette. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Garnissez d'échards d'oignons avant de servir.