Tostadas très faciles

La recette pas à pas

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préchauffer le four à 350°F.

   
2. 02

   Étape 2

   Placez les tortillas sur une plaque de cuisson. Faites cuire pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées.

   
3. 03

   Étape 3

   Pendant ce temps, dans une poêle moyenne, faites chauffer l'huile à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle pétille. Ajoutez l'oignon et faites-le cuire, en remuant fréquemment pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'il ramollisse et commence à dorer. Ajoutez l'ail et le piment jalapeño et faites-les cuire pendant 1 à 2 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que l'ail soit parfumé.

   
4. 04

   Étape 4

   Étaler environ ⅓ de tasse de haricots rouges sur chaque tortilla. Garnir de quelques-uns des oignons, 1 tasse de laitue, de quelques tomates et d'avocats, et de ¼ de tasse de sauce au fromage. Parsemer de 1 cuillère à soupe de coriandre et servir avec des quartiers de citron vert à côté.