Recette vegan · Bibliothèque PDF
Tartine d’avocat multicouche
Préparez Tartine d’avocat multicouche, une recette vegan en 20 minutes avec beurre végétal, tofu extra-ferme, égoutté et pressé (page 17), sel noir.…
- Temps total
- 20 min
- Portions
- 2 SERVICES
- Ingrédients
- 9
- Étapes
- 3
Tout préparer
Ingrédients
- beurre végétal1 cuillère à soupe
- tofu extra-ferme, égoutté et pressé (page 17)4 onces
- sel noir¼ de cuillère à café
- poudre d'oignon¼ de cuillère à café
- curcumaPince
- avocat1
- poivre noir mouluPince
- jus de citron vert1 cuillère à café
- pain à grains germés2 tranches
La recette pas à pas
Préparation
-
01
Étape 1
Ajouter le beurre dans une poêle et chauffer à feu moyen-vif. Crumble tofu dans la poêle. Saupoudrer de sel, de poudre d'oignon et de curcuma et faire sauter pendant environ 4 minutes, en s'assurant que le tofu est émietté.
-
02
Étape 2
Dans un petit bol, écraser l'avocat avec le poivre et le jus de lime.
-
03
Étape 3
Jette le pain. Étendre la moitié de l'avocat préparé sur chaque toast. Garnir de la moitié du tofu préparé sur chaque toast. Couper les toasts en deux sous un angle.