Wrap ultime aux légumes et pesto de chou kale

La recette pas à pas

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Placez les noix de cajou, le chou, l'ail et le sel dans un petit robot culinaire. Procéder pendant environ 30 secondes. Ajouter la levure nutritionnelle et l'huile et traiter quelques secondes de plus jusqu'à bien mélanger. Mettez de côté. Assemblée

   
2. 02

   Étape 2

   Ajouter l'eau dans une casserole moyenne avec un insert à vapeur et porter à ébullition. Ajouter le brocoli dans l'insert et laisser cuire 10 minutes sur l'eau bouillante. Retirer du vapeur et réserver.

   
3. 03

   Étape 3

   Disposer les tortillas aux épinards. Diviser le pesto de chou entre les deux tortillas et se propager uniformément, laissant environ 1 pouce autour de toutes les bordures. Divisez le reste des ingrédients en deux et étalez chaque moitié à côté l'un de l'autre et descendez la longueur de chaque tortilla.

   
4. 04

   Étape 4

   Commencer à rouler, sans déchirer la tortilla. Couper chaque tortilla en deux et servir.