Recette vegan · Bibliothèque PDF
Sandwich généreux à la salade de pois chiches
Préparez Sandwich généreux à la salade de pois chiches, une recette vegan en 15 minutes avec pois chiches de 15 onces, égouttés et rincés, boîtes de 15…
- Temps total
- 15 min
- Portions
- 8 SERVICES
- Ingrédients
- 13
- Étapes
- 2
Tout préparer
Ingrédients
- Pois chiches de 15 onces, égouttés et rincés2
- Boîtes de 15 onces de haricots pinto, égouttés et rincés2
- Graines de chanvre décortiquées2 cuillères à soupe
- mayonnaise végétale (ajouter une autre cuillère à soupe si vous l'aimez mieux ainsi)1 cuillère à soupe
- Dijon moutarde (ajouter une autre cuillère à soupe si désiré)1 cuillère à soupe
- jus de citron (facultatif)2 cuillères à soupe
- poudre d'ail¼ de cuillère à café
- paprika¼ de cuillère à café
- sel½ cuillère à café
- poivre noir moulu¼ de cuillère à café
- pain de blé entier ou pain à grains germés16 tranches
- avocats, tranchés2
- bébé épinards2 onces
La recette pas à pas
Préparation
-
01
Étape 1
Mettre les haricots dans un grand bol et les écraser en conservant quelques morceaux. Ajouter tous les autres ingrédients sauf le pain, l’avocat et les épinards, puis bien mélanger.
-
02
Étape 2
Étaler sur les tranches de pain. Ajouter les tranches d'avocat et les épinards. Vous pouvez également conserver toute salade de pois chiches dans votre réfrigérateur pendant 5 jours.