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Collection · Repas complets

Idées de repas vegan pour le midi et le soir

Que cuisiner ce midi ou ce soir ? Cette collection rassemble 91 déjeuners et dîners vegan complets : des plats qui tiennent au corps, du bol express au plat mijoté, chacun avec ses valeurs nutritionnelles chiffrées par portion et la disponibilité de ses ingrédients dans les enseignes suivies.

Un repas végétal complet se compose simplement : une base céréalière (riz, pâtes, semoule, pain), une source de protéines (légumineuses, tofu, tempeh, seitan ou soja texturé), des légumes en quantité, et une matière grasse de qualité comme l'huile de colza ou les noix pour les oméga-3. La plupart des plats de cette collection cochent ces cases en une seule assiette.

Pour organiser la semaine : choisissez deux ou trois plats qui se réchauffent bien (currys, chilis, plats mijotés), cuisinez-les en double portion le week-end, et complétez avec les recettes express des soirs pressés.

Besoin de plus rapide ? Direction les recettes prêtes en 30 minutes. Le matin, ce sont les petits-déjeuners vegan qui prennent le relais.

91 recettes 100 % vegan 12 nutriments suivis

La collection

Idées de repas vegan

Chaque recette détaille ingrédients, étapes illustrées et valeurs nutritionnelles.

Dhal épinards nori Healthy Déjeuner · 35 min Dhal épinards nori EPA, iode, sélénium et vitamine D chiffrés Bowl tofu brocoli nori Healthy Déjeuner · 34 min Bowl tofu brocoli nori EPA, iode, sélénium et vitamine D chiffrés Chili doux riz nori Healthy Déjeuner · 33 min Chili doux riz nori EPA, iode, sélénium et vitamine D chiffrés Pâtes lentilles tomate nori Healthy Déjeuner · 48 min Pâtes lentilles tomate nori EPA, iode, sélénium et vitamine D chiffrés Patate douce sésame nori Healthy Déjeuner · 38 min Patate douce sésame nori EPA, iode, sélénium et vitamine D chiffrés Pommes de terre pois chiches nori Healthy Déjeuner · 38 min Pommes de terre pois chiches nori EPA, iode, sélénium et vitamine D chiffrés Riz tofu épinards nori Healthy Déjeuner · 48 min Riz tofu épinards nori EPA, iode, sélénium et vitamine D chiffrés Curry pois chiches brocoli Healthy Déjeuner · 35 min Curry pois chiches brocoli EPA, iode, sélénium et vitamine D chiffrés Salade tiède patate chou Healthy Déjeuner · 38 min Salade tiède patate chou EPA, iode, sélénium et vitamine D chiffrés Tofu sésame carotte nori Healthy Déjeuner · 34 min Tofu sésame carotte nori EPA, iode, sélénium et vitamine D chiffrés Riz chili sésame nori Healthy Déjeuner · 43 min Riz chili sésame nori EPA, iode, sélénium et vitamine D chiffrés Lentilles brocoli crème soja Healthy Déjeuner · 35 min Lentilles brocoli crème soja EPA, iode, sélénium et vitamine D chiffrés Pâtes tofu tomate nori Healthy Déjeuner · 47 min Pâtes tofu tomate nori EPA, iode, sélénium et vitamine D chiffrés Bowl pommes de terre sésame Healthy Déjeuner · 38 min Bowl pommes de terre sésame EPA, iode, sélénium et vitamine D chiffrés Riz pois chiches maïs nori Healthy Déjeuner · 32 min Riz pois chiches maïs nori EPA, iode, sélénium et vitamine D chiffrés
AgentVegan. Le plaisir fait partie du plan. Les nutriments aussi.
Dhal tofu épinards Healthy Déjeuner · 48 min Dhal tofu épinards EPA, iode, sélénium et vitamine D chiffrés Patate douce haricots nori Healthy Déjeuner · 46 min Patate douce haricots nori EPA, iode, sélénium et vitamine D chiffrés Brocoli pommes de terre tofu Healthy Déjeuner · 51 min Brocoli pommes de terre tofu EPA, iode, sélénium et vitamine D chiffrés Pâtes pois chiches épinards Healthy Déjeuner · 36 min Pâtes pois chiches épinards EPA, iode, sélénium et vitamine D chiffrés Bowl chou rouge sésame Healthy Déjeuner · 35 min Bowl chou rouge sésame EPA, iode, sélénium et vitamine D chiffrés Dhal tomate nori Healthy Dîner · 33 min Dhal tomate nori EPA, iode, sélénium et vitamine D chiffrés Tofu crème soja épinards Healthy Dîner · 34 min Tofu crème soja épinards EPA, iode, sélénium et vitamine D chiffrés Riz brocoli sésame nori Healthy Dîner · 35 min Riz brocoli sésame nori EPA, iode, sélénium et vitamine D chiffrés Pommes de terre chou nori Healthy Dîner · 38 min Pommes de terre chou nori EPA, iode, sélénium et vitamine D chiffrés Pâtes crème soja brocoli Healthy Dîner · 36 min Pâtes crème soja brocoli EPA, iode, sélénium et vitamine D chiffrés Patate douce épinards nori Healthy Dîner · 38 min Patate douce épinards nori EPA, iode, sélénium et vitamine D chiffrés Haricots tomate sésame Healthy Dîner · 29 min Haricots tomate sésame EPA, iode, sélénium et vitamine D chiffrés Tofu carotte sésame Healthy Dîner · 34 min Tofu carotte sésame EPA, iode, sélénium et vitamine D chiffrés Lentilles chou rouge nori Healthy Dîner · 35 min Lentilles chou rouge nori EPA, iode, sélénium et vitamine D chiffrés Riz épinards sésame nori Healthy Dîner · 35 min Riz épinards sésame nori EPA, iode, sélénium et vitamine D chiffrés
AgentVegan. Protéines. B12. Iode. Fer. Calcium. Oméga-3. AgentVegan vérifie la semaine.
Pommes de terre tomate nori Healthy Dîner · 36 min Pommes de terre tomate nori EPA, iode, sélénium et vitamine D chiffrés Pâtes chou rouge sésame Healthy Dîner · 36 min Pâtes chou rouge sésame EPA, iode, sélénium et vitamine D chiffrés Patate douce brocoli soja Healthy Dîner · 38 min Patate douce brocoli soja EPA, iode, sélénium et vitamine D chiffrés Tofu maïs nori Healthy Dîner · 31 min Tofu maïs nori EPA, iode, sélénium et vitamine D chiffrés Dhal carotte sésame Healthy Dîner · 35 min Dhal carotte sésame EPA, iode, sélénium et vitamine D chiffrés Riz tomate crème soja Healthy Dîner · 33 min Riz tomate crème soja EPA, iode, sélénium et vitamine D chiffrés Pommes de terre épinards sésame Healthy Dîner · 38 min Pommes de terre épinards sésame EPA, iode, sélénium et vitamine D chiffrés Pâtes brocoli nori Healthy Dîner · 36 min Pâtes brocoli nori EPA, iode, sélénium et vitamine D chiffrés Patate douce chou sésame Healthy Dîner · 38 min Patate douce chou sésame EPA, iode, sélénium et vitamine D chiffrés Tofu tomate nori Healthy Dîner · 32 min Tofu tomate nori EPA, iode, sélénium et vitamine D chiffrés Pois chiches rôtis aux poivrons et tomates Healthy Plat principal · 43 min Pois chiches rôtis aux poivrons et tomates Source Instagram · la grande surface en ligne vérifié Croque jambon-cheddar Flemme Repas · 8 min Croque jambon-cheddar 8 min · zéro épluchage · 19,1 g de protéines Quesadillas jambon fumé Flemme Repas · 7 min Quesadillas jambon fumé 7 min · zéro épluchage · 17,6 g de protéines Wrap curry-houmous Flemme Repas · 5 min Wrap curry-houmous 5 min · zéro épluchage · 21,9 g de protéines Pitas tomate-herbes Flemme Repas · 5 min Pitas tomate-herbes 5 min · zéro épluchage · 21,9 g de protéines
AgentVegan. Mode flemme. Moins de 20 min. 3 étapes. Des protéines végétales.
Club curry sauce moutarde Flemme Repas · 6 min Club curry sauce moutarde 6 min · zéro épluchage · 23,2 g de protéines Pizza-tortilla tomate Flemme Repas · 10 min Pizza-tortilla tomate 10 min · zéro épluchage · 19,2 g de protéines Croque goaty Flemme Repas · 10 min Croque goaty 10 min · zéro épluchage · 9,5 g de protéines Pita falafels-houmous Flemme Repas · 12 min Pita falafels-houmous 12 min · zéro épluchage · 16,6 g de protéines Wrap nuggets-moutarde Flemme Repas · 12 min Wrap nuggets-moutarde 12 min · zéro épluchage · 23,5 g de protéines Toast chorizo-cheddar Flemme Repas · 7 min Toast chorizo-cheddar 7 min · zéro épluchage · 20 g de protéines Hot-dogs chipolatas Flemme Repas · 12 min Hot-dogs chipolatas 12 min · zéro épluchage · 27 g de protéines Hot-dogs merguez Flemme Repas · 12 min Hot-dogs merguez 12 min · zéro épluchage · 25,7 g de protéines Wraps merguez-houmous Flemme Repas · 12 min Wraps merguez-houmous 12 min · zéro épluchage · 23,5 g de protéines Chipolatas-purée express Flemme Repas · 12 min Chipolatas-purée express 12 min · zéro épluchage · 25,7 g de protéines Chipolatas-ratatouille Flemme Repas · 12 min Chipolatas-ratatouille 12 min · zéro épluchage · 14,5 g de protéines Cheeseburgers HappyVore Flemme Repas · 12 min Cheeseburgers HappyVore 12 min · zéro épluchage · 21,2 g de protéines Bol steak-riz-petits pois Flemme Repas · 15 min Bol steak-riz-petits pois 15 min · zéro épluchage · 25,4 g de protéines Burger Texas BBQ Flemme Repas · 10 min Burger Texas BBQ 10 min · zéro épluchage · 20,6 g de protéines Gnocchis au mini-chorizo Flemme Repas · 12 min Gnocchis au mini-chorizo 12 min · zéro épluchage · 20,5 g de protéines
AgentVegan. 8 min. Zéro épluchage. 19,1 g de protéines. Croque jambon-cheddar vegan.
Couscous minute aux merguez Flemme Repas · 12 min Couscous minute aux merguez 12 min · zéro épluchage · 12,3 g de protéines Nuggets-frites, vraie flemme Flemme Repas · 12 min Nuggets-frites, vraie flemme 12 min · zéro épluchage · 20 g de protéines Nuggets et gnocchis tomate Flemme Repas · 15 min Nuggets et gnocchis tomate 15 min · zéro épluchage · 16,4 g de protéines Bol tenders-riz sauce minute Flemme Repas · 15 min Bol tenders-riz sauce minute 15 min · zéro épluchage · 13,3 g de protéines Tenders et wok surgelé Flemme Repas · 12 min Tenders et wok surgelé 12 min · zéro épluchage · 13,6 g de protéines Suprêmes-purée-haricots verts Flemme Repas · 15 min Suprêmes-purée-haricots verts 15 min · zéro épluchage · 21,6 g de protéines Panée et pâtes tomate Flemme Repas · 15 min Panée et pâtes tomate 15 min · zéro épluchage · 23,6 g de protéines Croquetas, frites et salade Flemme Repas · 12 min Croquetas, frites et salade 12 min · zéro épluchage · 11,3 g de protéines Croquetas sur pâtes rouges Flemme Repas · 15 min Croquetas sur pâtes rouges 15 min · zéro épluchage · 17,4 g de protéines Cordon British-frites-petits pois Flemme Repas · 15 min Cordon British-frites-petits pois 15 min · zéro épluchage · 21 g de protéines Goaty et légumes grillés Flemme Repas · 15 min Goaty et légumes grillés 15 min · zéro épluchage · 11,1 g de protéines Carbonara aux lardons La Vie Flemme Repas · 15 min Carbonara aux lardons La Vie 15 min · zéro épluchage · 24,1 g de protéines Riz sauté petits pois-lardons Flemme Repas · 15 min Riz sauté petits pois-lardons 15 min · zéro épluchage · 21,6 g de protéines Gnocchis tomate-lardons Flemme Repas · 12 min Gnocchis tomate-lardons 12 min · zéro épluchage · 17,5 g de protéines Pizza-tortilla aux lardons Flemme Repas · 12 min Pizza-tortilla aux lardons 12 min · zéro épluchage · 17,7 g de protéines
AgentVegan. 5 min. Zéro épluchage. 21,9 g de protéines. Wrap curry-houmous.
Bol ratatouille-lardons-riz Flemme Repas · 15 min Bol ratatouille-lardons-riz 15 min · zéro épluchage · 18,4 g de protéines Spaghetti bolognaise minute Flemme Repas · 12 min Spaghetti bolognaise minute 12 min · zéro épluchage · 31,1 g de protéines Chili haché express Flemme Repas · 8 min Chili haché express 8 min · zéro épluchage · 30,5 g de protéines Quesadillas au haché Flemme Repas · 10 min Quesadillas au haché 10 min · zéro épluchage · 24,4 g de protéines Wok émincés-soja Flemme Repas · 15 min Wok émincés-soja 15 min · zéro épluchage · 26 g de protéines Émincés crémeux et riz Flemme Repas · 15 min Émincés crémeux et riz 15 min · zéro épluchage · 21,6 g de protéines Bol Tex-Mex maïs-riz Flemme Repas · 15 min Bol Tex-Mex maïs-riz 15 min · zéro épluchage · 21 g de protéines Wraps guillettes Tex-Mex Flemme Repas · 9 min Wraps guillettes Tex-Mex 9 min · zéro épluchage · 23,4 g de protéines Seitan-ratatouille-riz Flemme Repas · 15 min Seitan-ratatouille-riz 15 min · zéro épluchage · 20,9 g de protéines Seitan-frites-salade Flemme Repas · 12 min Seitan-frites-salade 12 min · zéro épluchage · 20,3 g de protéines Tofu curry crémeux Flemme Repas · 15 min Tofu curry crémeux 15 min · zéro épluchage · 24,4 g de protéines Tofu wok soja-sucré Flemme Repas · 15 min Tofu wok soja-sucré 15 min · zéro épluchage · 28,4 g de protéines Wrap tofu brouillé Flemme Repas · 10 min Wrap tofu brouillé 10 min · zéro épluchage · 22,5 g de protéines Bol falafels-riz-houmous Flemme Repas · 15 min Bol falafels-riz-houmous 15 min · zéro épluchage · 16,9 g de protéines Burritos chili minute Flemme Repas · 9 min Burritos chili minute 9 min · zéro épluchage · 15,6 g de protéines
AgentVegan. 12 min. Zéro épluchage. 27 g de protéines. Hot-dogs chipolatas vegan.
Toasts seitan-cheddar Flemme Repas · 8 min Toasts seitan-cheddar 8 min · zéro épluchage · 20,1 g de protéines

Questions fréquentes

Comment composer un repas vegan complet et rassasiant ?

L'assiette type combine une base céréalière (riz, pâtes, pain), une source de protéines végétales (légumineuses, tofu, tempeh), des légumes en quantité et une matière grasse de qualité comme l'huile de colza pour les oméga-3. Les plats de cette collection appliquent cette structure.

Que cuisiner vegan pour le soir quand on manque d'idées ?

Les valeurs sûres du soir : un curry de pois chiches au lait de coco, un chili sin carne, des pâtes aux lentilles ou un bol complet céréales-légumineuses-légumes. Cette collection les rassemble avec les temps réels et la nutrition chiffrée pour choisir vite.

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